Les rendez-vous du Tracteur

Voici les évènements qui se dérouleront au Tracteur prochainement. Cette liste n’est pas exhaustive et est régulièrement complétée en fonction des manifestations qui se rajoutent.

• dimanche 12 février : nous recevrons le duo de jazz parisien At Home. Duo rare (guitare et violoncelle) qui développe une sensibilité et des sonorités très particulières. Un moment plein de finesse et de créativité en perspective.
• samedi 10 mars : des musiciens de jazz français et argentins se rencontreront à Puimoisson au sein du quartet Azahar, emmené par le batteur Matthieu Chrétien et le saxophoniste Emanuel Brusa, pour un concert intitulé “Volver”. Ce quartet ne s’est plus formé depuis plusieurs années et se retrouvera pour un concert unique parmi nous.
• dimanche 8 avril : le Sylvain Cathala Trio (jazz) viendra de Paris se produire au Tracteur à l’heure du déjeuner,
• samedi 14 avril : un “polar théâtral” se jouera dans la salle de bar, par la compagnie Vertigo, de Rennes. Il s’agira de Nature morte dans un fossé, de Fausto Paravidino, une création de cette compagnie.
• de l’automne 2010 jusqu’à l’été 2012 : le cycle de ciné-club consacré aux road movies poursuit sa route.

Voici le chemin parcouru :

1. Une histoire vraie, de David Lynch, novembre 2010
2. Little Miss Sunshine, de Jonathan Dayton et Valérie Faris, janvier 2011 (avec diffusion d’un extrait de Les raisins de la colère)
3. Easy rider, de Dennis Hopper, mars 2011
4. Vanishing point (Point Limite Zero, en français), de Richard Sarafian, mai 2011 
   
5. Un monde parfait, de Clint Eastwood, septembre 2011
6. Les naufragés de la D 17, de Luc Moulllet, novembre 2011 (avec diffusion d’extraits de Duel, Thelma et Louise, Priscilla, folle du désert et No sex last night)
7. Mammuth, de Gustave Kervern et Benoît Delépine, janvier 2012
8. Sailor et Lula, de David Lynch, mars 2012.

8ème étape de ce cycle dédié aux road movies. On retrouve David Lynch – qui avait ouvert notre cycle – avec un film cette fois vif et violent (interdit aux moins de 12 ans en salle).

Prochaine projection, entourée d’une discussion : un dimanche de mars 2012, (date à préciser).
Sailor et Lula, de David Lynch, USA, mars 2012.

Si ce n’est déjà fait, veuillez nous communiquer vos coordonnées (prénom, nom et adresse mail) si vous désirez recevoir l’information de chacune de nos animations en courrier électronique. Ceci à letracteur@gmail.com.

Merci de noter que le café-restaurant ne pourra pas vous accueillir les  samedi 28 janvier toute la journée et le dimanche 29 janvier à midi.
L’établissement sera réservé à ces moments-là pour l’accueil de groupes.

Foie gras et confiture de tomates vertes

Comme chaque année aux alentours de Noël, le Tracteur fait son foie-gras. Il est mi-cuit “au torchon”, assaisonné au sel, au poivre et à l’armagnac.

A chaque fois que nous en mettons à notre menu (à d’autres moments qu’à Noël aussi), on le propose avec un accompagnement sympathique : compotée d’oignons au gingembre, glace au vinaigre balsamique, pain d’épices au miel de maquis… ou encore confiture de tomates vertes.

Pour ces fêtes, c’est la confiture de tomates vertes qui tiendra le haut de l’affiche. La récolte a été très bonne – merci à nos adorables fournisseurs Jo Persini et Bébert Colomb – et a duré jusqu’à tard dans l’automne.
La confiture de tomates vertes est une préparation comme on l’aime : à partir de produits délaissés (les tomates de fin de saison qui ne mûriront plus et dont on doit débarrasser les jardins), on confectionne un mets modeste qui se marie très bien avec des mets plus chics, comme le foie-gras.
Mêlant acidité et richesse aromatique, voilà une préparation simple, peu onéreuse et originale ! Elle va aussi très bien avec du crottin de chèvre sec ou, de façon plus classique, sur des tartines beurrées.

Sur commande, nos foie-gras peuvent être vendus à emporter, ainsi que des pots de confiture de tomates vertes.

Textes de gourmandise

Ce vendredi 18 novembre, la compagnie théâtrale Rires, sourires de Provence est revenue chez nous pour animer un dîner-spectacle autour de “Textes de gourmandise”.

Dominique Zamparini et ses acolytes ont puisé dans les répertoires de Prévert, Courteline, Vian ou Giono pour nous faire vivre une soirée encore très conviviale.

Nous les retrouverons au mois de mai 2012 pour une animation dédiée aux relations entre Jean Giono et Maria Borrély.

Fête du “Live au Tracteur”

Ce dimanche 2 octobre 2011, Raphaël Imbert a réuni de nouveau au Tracteur son quartet franco-américain, dans l’exacte composition de celui avec lequel il a enregistré son dernier disque, le “Live au Tracteur”. Ce disque, enregistré en public les 15 et 16 juillet 2010, est paru en mars 2011 chez Zig-Zag Territoires.

Quartet rare, de par les nationalités de ses composants (Raphaël Imbert et Stephan Caracci sont français, mais Joe Martin et Gerald Cleaver sont américains), leurs emplois du temps (tous sont très demandés à divers endroits de la planète) et leur talent, nous avons de nouveau eu la chance de le recevoir pour fêter ce disque.

Comme à chaque fois, nous avons écouté une musique moderne, inspirée, généreuse, à la fois révérencieuse et irrévérencieuse, en bref : une formidable musique !